通州豆制品機械制作商
發布時間:2023-02-14 02:13:52
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多功能豆腐機器生產線的特點:1.大型豆腐干生產設備煮漿采用高溫封閉式,豆漿溫度可達100℃以上,實現脫腥、脫臭、消除大豆對人體的有害物質。2.大型豆腐干生產設備加工過程中無氣,水外溢,作業環境清潔衛生。3.大型豆腐干機設備為不銹鋼制造,占地面積小,安全簡單,只需一人操作。

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前期產品加工過程:前期豆漿制作工藝的流程為:選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾。選料:就是選大豆,含大豆蛋白質高的;質量好的大豆應:顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型。大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質。浸泡:就是用水將大豆經過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣對水質就有要求。清洗:就是斷定大豆浸泡程度,將浸豆水瀝干洗凈。磨漿:先介紹正確使用磨漿機的要則:磨豆時:先開機,再加水,調磨距,加料;。磨完后:松磨距,再關水,關電源。煮漿:決定做什么產品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時防止豆漿假沸,此前必須消泡。細濾:豆漿煮沸后,在豆漿中的細渣經熱膨脹成絨渣,或在豆漿桶中殘留的雜質,經細濾成純正的豆漿,使豆漿中蛋白質與水均勻,產品口感細嫩

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中型干豆腐機:中型干豆腐機出產線:電壓220V,功率7kw,每小時出產120斤,主線部分為圓周轉化直線拉車方式,配備主動液壓機,攪腦、潑腦、成型為一體,實用性強,安全可靠。此款中型干豆腐機是專為創業人專門研發的機型,適用于中小型豆制品出產廠家運用,產品功能穩定,所出產的干豆腐品相好,味道佳,是創業人才走向成功的選擇。

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全自動干豆腐機哪些地方需要著重清洗?1、磨漿機:翻開磨蓋,將殘渣清除潔凈,用微量清水和抹布擦拭磨漿機內殼,禁止用水直接沖刷,洗凈后將磨漿機、料斗復原,按動磨漿機開關和進磨水閥空磨1-2分鐘。 2、煮漿桶及桶內蒸汽管:將蒸汽管拆下,放水清潔潔凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好,每次清潔時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。3、關機:以上作業做完后,封閉電源開關、封閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、翻開排水閥。

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多功能豆腐機器生產線設備性能及特點:1、豆腐機器一機多用:全自動豆腐機采用不銹鋼制造,結合生物工程防破壞技術,符合綠色食用標準,可產豆漿豆腐花,各種豆腐等多種豆制品,環保衛生,占地面積小,省時省力,從原料投放到出成品僅需30分鐘左右 ,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。2、豆腐機器工藝、設計:采用自動控制系統,全程自動化操作,另還增加數碼溫度自動控制儀,同時對不同產品所需溫度自行設定,具有自動提示報警功能。3、豆腐機器技術、營養保鮮:運用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝,能清除豆類對人體的有害物質,并可脫腥脫臭,既可有限地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持正常原有的營養成份,并使味道更鮮美, 保鮮更長。對原料清洗,滅菌和精磨都結合了的生物工程處理技術。的工藝充分保留了原材料自身的生物成份。4、豆腐機器出品率高,低耗:采用業內的磨漿分離機和生物自身控煮漿機,結合生態凝固劑及保鮮工藝,出品率普通設備的30%以上,同時具有自動補水功能,從洗、磨到成型,所需能耗相對要節能30%以上。5、豆腐機器現做現賣、成本低廉:消費者可親眼目睹加工全過程購買,制做的各類彩色果蔬豆類制品,可現場制做,現場銷售、無積壓、無庫存。因出品率高,工藝,一人操作,省時省力: