大豆類食物里的大豆異黃酮是對人體健康

2022-08-08 13:55:35

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大豆類食物里的大豆異黃酮是對人體健康

大豆類食物里的大豆異黃酮是對人體健康，特別是對女人健康很有益處的營養素，我們看看大豆異黃酮都有哪些好處。

①雌激素樣活性–大豆異黃酮是選擇性雌激素受體調理劑，也就是說它在人體雌激素水平較低時會起到和雌激素相同的效果，假如人體雌激素水平過高，它就有按捺雌激素的效果，能夠做到雙向調理雌激素。

并且Meta分析也表明大豆異黃酮對男性激素水平沒有明顯的影響，所以男性也不必憂慮大豆異黃酮的攝入。

②改進絕經后骨質疏松–絕經后雌激素缺少會導致破骨細胞活性增強，造成骨量削減和骨安排結構改變，引起骨脆性增多易發作骨折。

大豆異黃酮在絕經后女人體內會表現為弱雌激素效果，它可以和成骨細胞的雌激素受體結合加強成骨細胞活性，促進骨基質的發生、排泄和骨礦化進程來改進骨質疏松。

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